1、蜂蜜质量的好坏与品牌没有任何的必然的联系，尤其是在蜂蜜行业龙蛇混杂的大环境下更不能完全相信牌子，实际上很多品牌蜂蜜也是收购蜂农的蜂蜜后再加工包装的。
2、蜂蜜质量的好坏只取决于花蜜质量和酿制过程，其中花蜜必须是蜜蜂从无污染的蜜源植物上采集的，而酿制过程则必须是由蜜蜂完全酿制成熟且已用蜂蜡封盖的成熟蜜。
