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蜂蜜低温不结晶是假蜂蜜吗-如何判断油菜花蜜的结晶？

1、原理：结晶是所有真蜂蜜固有的物理特性，原理是蜂蜜中富含葡萄糖且是葡萄糖的过饱和溶液，当葡萄糖溶解度降低时无法完全被溶解的葡萄糖就以晶体形式析出...

flfl 06-09 23 286 蜂蜜, 蜂蜜问答