1、完全不能结晶的椴树蜜肯定是假的。结晶是所有自然成熟蜜都固有的物理特性，事实上到目前为止都还尚未发现完全不能结晶的蜂蜜，但结晶难易度却因葡萄糖的...
1、色泽：椴树蜜的质地粘稠且有光泽，色泽多呈透明的浅琥珀色，而假椴树蜜则往往没有这种自然的光泽感，原因是假椴树蜜的色泽主要来自于糖浆本身和人工色素...
1、色泽：东北椴树蜜未结晶时呈质地粘稠、透明的液体状，颜色多呈浅琥珀色或特浅琥珀色，而假东北椴树蜜的色泽要么黯淡无光，要么就显得格外的光彩绚丽。 2...
1、椴树蜜结晶后呈乳白色或乳黄色油脂状，事实上结晶也是鉴别椴树蜜真假的重要方式，首先任何条件下都完全不能结晶的椴树蜜肯定是假的，其次结晶颗粒捻不化...
蜂蜜结晶的本质是葡萄糖从蜂蜜中沉淀出来的自然现象。但由于不同蜂蜜中葡萄糖含量的不同，蜂蜜结晶的难度也有很大差异(注意结晶难和不结晶的区别)。我们来看...
椴树蜜是主要产于北方的特色蜜种，与南方的荔枝蜜并称为“南北两大名蜜”。它之所以受青睐，是因为它的甜味和结晶后像雪一样的脂肪，也是欺诈最常见的蜂蜜之一...
椴树蜂蜜是蜜蜂用椴树花蜜酿造而成，因其营养丰富、口感香甜而受到消费者的青睐。与南方的荔枝蜜并称为“南北两大名蜜”，但椴树蜜比其他蜜更差。我们来看看假...
