1、蜂蜜变质后有浓郁的酒味。蜂蜜变质多数是因酵母菌大量繁殖而引起的，酵母菌能将蜂蜜中的糖类分解成乙醇(酒精)，若蜂蜜有浓郁的酒味则多半是已经变质了，...
一、大量起泡 蜂蜜变质后往往有大量气泡产生，原因是蜂蜜中有一种耐糖酵母，耐糖酵母菌大量繁殖时能将蜂蜜中糖类物质分解成二氧化碳，二氧化碳从蜂蜜中溢出...
