1、结晶难易：蜂蜜中掺了白糖后葡萄糖含量比正常蜂蜜要小得多，因此不易结晶或要在一定条件下才能缓慢结晶，若易结晶蜂蜜在低温环境下都不易结晶可能是掺假...
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，自古以来便是备受人们青睐的天然营养食品，但在利益的驱使下各种假蜂蜜也大行其道，例如往原蜜中掺白糖就是最常见的作假...
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并反复酿制成的，一般多呈质地粘稠的透明或半透明液体状，低温环境下易结晶成粗细不同的松软固体状，事实上所有自然成熟蜜一定条件下...
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的，未结晶时多呈粘稠的透明或半透明液体状，结晶后则多呈结构松软的猪油状或颗粒状，有些人看到蜂蜜结晶便以为是掺了白糖，下...
结晶是蜂蜜固有的物理性质，也就是说蜂蜜本身就是葡萄糖的过饱和溶液。如果葡萄糖的溶解度降低，不溶性葡萄糖会以晶体的形式沉淀，最终蜂蜜会从粘稠的液体变...
