1、气泡:蜂蜜变质后往往有大量气泡产生,原因是微生物分解蜂蜜中糖分时会产生二氧化碳,二氧化碳从蜂蜜中析出便会产生大量的气泡,因此蜂蜜变质最直观的现...
蜂蜜内部渗透压高,不利于微生物繁殖。此外,蜂蜜还含有大量的天然抗菌成分,所以自然成熟的蜂蜜在保存完好的情况下不容易变质,但储存不当,尤其是与水混合...