1、龙眼蜜肯定会结晶。结晶是自然成熟蜜固有的物理特性,原理是蜂蜜中富含葡萄糖且是葡萄糖的过饱和溶液,若葡萄糖溶解度降低时无法溶解的葡萄糖便以晶体形...
1、龙眼蜜结晶后多呈浅黄色粗颗粒状。龙眼蜜是蜜蜂采集龙眼花蜜酿制而成的,未结晶时多呈质地粘稠且有光泽的琥珀色(光线不足时呈深琥珀色),因葡萄糖相对含...